2025年10月~ オンライン調味料講座のご案内

10月から翌年3月にかけ、月に一度オンラインで調味料講座を開催します。

毎日使う調味料を、1つずつじっくり学んでみませんか?

 

私がお伝えしたいのはジャッジするモノの見方ではなく、

調味料の全体的な世界を知って、

「自分の基準(モノサシ)で選べるかどうか」ということ。

 

「自分で選択するチカラを育む」ことは、

その時の状況によってご自分なりの選び方ができること。

 

調味料にはたくさんの種類があり、迷うこともありますよね。

情報に流されず選択できる力を身につけていきましょう!

 

毎日使うものだからこそ、賢く選び、楽しく使い、美味しくいただいてほしい。

深くて、ステキな世界が調味料には広がっていますよ!

 

6月に油のオンライン講座を開催したところ、

他の調味料も!という要望を受け、企画することにしました。

 

オンライン開催なので、全国どこからでも受講可能です。

この機会にぜひご参加ください♫

詳細

◆日時 毎月第3火曜 10:00-12:00

 (講座1時間30分程度+質問タイム)

 ①10月21日 みりん&料理酒

 ②11月18日 醤油

 ③12月16日 味噌

 ④1月20日  塩

 ⑤2月24日  酢(※この日のみ第4)

 ⑥3月17日  砂糖

 【動画配信】 油

 

◆参加費 4,400円(税込)/1講座

①~⑥の6講座すべて受講された方には、オリジナルの調味料&小物をお送りします!

ぜひ受け取ってほしい!使ってほしい!

 

◆お支払方法 

振込(PayPay銀行)、PayPal、PayPay送金

※振込手数料はご負担ください。 

 

◆お知らせ

・開催日、約1週間前にテキストをPDFにてお送りいたします。

印刷などしていただき、ご準備ください。

 

参加者全員に動画をお送りいたします。(配信期間:2週間)

(油の講座は、11月末まで視聴可能です)

 

お時間合う方は、質問が直接できるリアルタイムでご受講をオススメします。

リアルタイムで参加された方にも動画はお送りいたします。復習にお使いください。

 

◆お申込み https://ws.formzu.net/dist/S113656721/

※申込み期限は、講座開催日より1週間後まで。

例)10/21のみりん講座→10/28まで受付

主に下記の内容を中心にお伝えしていきます!

(一社)国際食学協会の通信教育『食学調味料講座』の監修をしています。学ばれた方は『食学調味料アドバイザー』の資格取得も可能。私が直接指導する、資格取得講座も行っています。

私が主催する調味料の魅力に迫るイベントは、

公式LINEにて発信しています!

友だち追加

調味料エバンジェリスト(伝道師)

      下倉 樹(いつき)

・一般社団法人国際食学協会 理事

(食学調味料講座 監修) 

 
調味料を自分で選ぶチカラを育む講座子ども・親子向けワークショップ、メーカー見学ツアーなど、調味料の魅力に迫る企画を行う。

講座数2,000件以上、延べ2万人以上参加。

調味料メーカー見学、全国250件以上。

メディア出演多数。

3姉妹の母。山梨県出身。神戸市在住。

良質な調味料を選ぶメリットについて書いています。