10月から翌年3月にかけ、月に一度オンラインで調味料講座を開催します。
毎日使う調味料を、1つずつじっくり学んでみませんか?
私がお伝えしたいのはジャッジするモノの見方ではなく、
調味料の全体的な世界を知って、
「自分の基準(モノサシ)で選べるかどうか」ということ。
「自分で選択するチカラを育む」ことは、
その時の状況によってご自分なりの選び方ができること。
調味料にはたくさんの種類があり、迷うこともありますよね。
情報に流されず選択できる力を身につけていきましょう!
毎日使うものだからこそ、賢く選び、楽しく使い、美味しくいただいてほしい。
深くて、ステキな世界が調味料には広がっていますよ!
6月に油のオンライン講座を開催したところ、
他の調味料も!という要望を受け、企画することにしました。
オンライン開催なので、全国どこからでも受講可能です。
この機会にぜひご参加ください♫
◆日時 毎月第3火曜 10:00-12:00
(講座1時間30分程度+質問タイム)
①10月21日 みりん&料理酒
②11月18日 醤油
③12月16日 味噌
④1月20日 塩
⑤2月24日 酢(※この日のみ第4)
⑥3月17日 砂糖
【動画配信】 油
◆参加費 4,400円(税込)/1講座
①~⑥の6講座すべて受講された方には、オリジナルの調味料&小物をお送りします!
ぜひ受け取ってほしい!使ってほしい!
◆お支払方法
振込(PayPay銀行)、PayPal、PayPay送金
※振込手数料はご負担ください。
◆お知らせ
・開催日、約1週間前にテキストをPDFにてお送りいたします。
印刷などしていただき、ご準備ください。
・参加者全員に動画をお送りいたします。(配信期間:2週間)
(油の講座は、11月末まで視聴可能です)
お時間合う方は、質問が直接できるリアルタイムでご受講をオススメします。
リアルタイムで参加された方にも動画はお送りいたします。復習にお使いください。
◆お申込み https://ws.formzu.net/dist/S113656721/
※申込み期限は、講座開催日より1週間後まで。
例)10/21のみりん講座→10/28まで受付
(一社)国際食学協会の通信教育『食学調味料講座』の監修をしています。学ばれた方は『食学調味料アドバイザー』の資格取得も可能。私が直接指導する、資格取得講座も行っています。
私が主催する調味料の魅力に迫るイベントは、
公式LINEにて発信しています!
調味料エバンジェリスト(伝道師)
下倉 樹(いつき)
・一般社団法人国際食学協会 理事
(食学調味料講座 監修)
調味料を自分で選ぶチカラを育む講座、子ども・親子向けワークショップ、メーカー見学ツアーなど、調味料の魅力に迫る企画を行う。
講座数2,000件以上、延べ2万人以上参加。
調味料メーカー見学、全国250件以上。
メディア出演多数。
3姉妹の母。山梨県出身。神戸市在住。
良質な調味料を選ぶメリットについて書いています。