
選ぶ調味料に期待することは?
調味料を選ぶときに大切にしたいこと、
その軸になる部分は人それぞれです。
また、その時の状況、環境によって変わります。
調味料を様々な角度から見ることができると、
自分の軸を大切にしながら、
その時に合ったモノを選択することが可能です。
調味料に良い、悪いはありません。
私の調味料講座は、
多方面から調味料を考え、選択するヒントを散りばめています。
大切にしたいものを明確にし、
自分で選ぶチカラを育んでいきましょう!
これから食に取り組みたい方、
食の大切さに気付いていない方に、
少しでも気づくきっかけになるために、
自分のモノサシで選べるようになるための講座を行っています。
また、マンツーマン・資格取得講座にて、
より深く学ぶための教室も開講しています。
詳細は「各種講座のご案内」をご覧ください。